3スパイス&3ステップで作るはじめてのスパイスカレー

3スパイス&3ステップで作るはじめてのスパイスカレー
初めてでもおいしくできる! 3スパイスで作る本格カレー
いつものフライパンひとつあれば大丈夫。たった3種類のスパイス:ターメリック・カイエンペッパー・コリアンダーと、3ステップ:切る・炒める・煮るで、誰でも簡単に本格カレーが作れます。スパイス使いのポイントや基本の調理方法、失敗しがちなプロセスまでを徹底解説。初心者でも必ずおいしく作れる、とっておきのレシピが満載です。
著者名:水野仁輔

Format:B5判
Size:257mm×182mm
Pages:128(full color)
Binding:ソフトカバー
ISBN:978-4-7562-4237-2 C0077
発売元 パイ インターナショナル
定価 (本体1,600円+税)
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