ワインは楽しい!

ワインは楽しい!
フランスで一番売れているワインの教科書、待望の邦訳!
本書はフランスで大ベストセラーとなったワインの実用書。ワイングラスの選び方からテイスティングの基礎、ブドウの種類などのワインの基礎知識を、6名のフランス人ナビゲーターがイラストで分かりやすく説明します。初心者はもちろん、愛飲家にとっても新鮮な情報が満載です!

<ジュリエットの章>
 ホームパーティーでのワインの楽しみ方
<パコムの章>
 色合い、香り、味わい方等、ワインテイスティングの心得
<エクトールの章>
 ぶどうの収穫から、各種ワインの醸造法等ワイン作りについて
<コラリーの章>
 フランス、イタリア等ヨーロッパから、アフリカまで、世界のワイン産地紹介
<エリザベットの章>
 ワインに合う料理、また料理に合ったワインの選び方
<ボールの章>
 セレクトの仕方から、ラベルの読み方、保存方法などワインの扱い方について


著者:オフェリー・ネマン  イラストレーター:ヤニス・ヴァルツィコス  訳者:河 清美
Format:B5判変型
Size:240×190mm
Pages:240 Pages (Full Color)
Binding:ソフトカバー
ISBN:978-4-7562-4738-4 C0077
発売元 パイ インターナショナル
定価 (本体2,500円+税)
ネット書店で購入する
著者:オフェリー・ネマン
ワインジャーナリスト、ブロガー。 2009年から、ル・モンド紙のウェブ版に「Miss GlouGlou* (ミス・グルグル)」というペンネームで、愛すべきワインに悩まされる日々を軽妙に綴ったブログを掲載し、人気を博している。(missglouglou.blog.lemonde.fr)。 主な著書として、『Le vin pour ceux qui n'y connaissent rien(初心者のためのワイン入門書)』(L'Etudiant社/2012年)、『Boissons et seduction(お酒と恋の駆け引き)』(Delcourt社/2014年)などがある。
*グルグル:ワインを注ぐ時の「とくとく」という音を表す擬声語。

イラストレーター:ヤニス・ヴァルツィコス
パリとビアリッツで活躍するアートダイレクター、デザイナー。書籍のイラストレーションや、レストラン、食品のグラフィックデザイン、服飾、インテリア雑貨のデザインなど、様々な分野で活躍している。

訳者:河 清美
広島県尾道市生まれ。東京外国語大学フランス語学科卒。翻訳家、ライター。共著書に『フランスAOCワイン事典』(三省堂)、訳書に『パリジェンヌの刺繍』(主婦と生活社)などがある。
other sample imageother sample imageother sample imageother sample imageother sample image

関連書籍

back