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    ビールは楽しい!

    定価 (本体2,300円+税)
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    大好評のシリーズから、ビールの教科書が登場!

    イラストを交えた解説が分かりやすいと大人気の実用書、「~は楽しい!」シリーズの第四弾はビール!ビールの原料や醸造法などの基本情報からビアスタイルについて、ビールに合う食材の組み合わせなど、ビールがもっと楽しくなる、新鮮な情報が満載です。
    • Format:B5判変型
    • Size:240×190mm
    • Pages:192Pages(Full Color)
    • Binding:ソフトカバー
    • 発行元 :PIE International
    • ISBN:978-4-7562-5036-0 C0077

    著者:ギレック・オベール 翻訳:河清美

    ギレック・オベール:ブルターニュ地方出身のジャーナリスト。2008年にパリに上京後、自分でビールを造る楽しさに目覚め、ビールの魅力をより多くの人に知ってもらうために、2013年にビール醸造のマスタークラスを開設(www.bieremasterclass.fr)。以来、様々な講演や研修を企画し人気を博している。

     

    河清美:広島県尾道市生まれ。東京外国語大学フランス語学科卒。翻訳家、ライター。訳書に『ワインは楽しい!』『コーヒーは楽しい! 』『ウイスキーは楽しい! 』『美しいフランス菓子の教科書』『ワインの世界地図』(パイ インターナショナル)、共著書に『フランスAOCワイン事典』(三省堂)などがある。

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