カクテルは楽しい！
絵で読むミクソロジーの教科書
定価 (本体2,500円+税)
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カクテルブームのフランスでベストセラー！全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすい！
世界的にブームとなっているカクテルの歴史からレシピまでを解説した、フランス発の入門書。カクテル界では欠かせない専門用語の１つ、様々な材料を混ぜ合わせる技法「ミクソロジー（mixology）」の楽しさ、奥深さをイラストで分かりやすく解説します。フランスで流行中のカクテルのレシピや料理との相性、世界の著名なバーや、ミクソロジーの哲学などカクテルを味わうための情報が満載！この１冊でカクテルの世界がますます楽しくなるはずです。
- Format：B5判変型
- Size：240×185mm
- Pages：216Pages（Full Color）
- Binding：ソフトカバー
- 発行元 ：PIE International
- ISBN：978-4-7562-5159-6 Ｃ0077
- 著者：ミカエル・ギド 訳：河清美
ミカエル・ギド：フランス、ブルゴーニュ地方出身。2012年、ウイスキーやスピリッツなどの酒情報を共有するサイトForGeorge.comを立ち上げ、酒類の魅力をより多くの人に伝えるために、積極的に活動している。2016年にフランスMARABOUT社より『ウイスキーは楽しい！』（日本語版・小社刊）を上梓。近年では有名なバーテンダーのコンペティションに審査員として招かれることも多い。
河清美：広島県尾道市生まれ。東京外国語大学フランス語学科卒。翻訳家、ライター。主な訳書に『ワインは楽しい！』『コーヒーは楽しい！』『ウイスキーは楽しい！』『ビールは楽しい！』『美しいフランス菓子の教科書』『ワインの世界地図』『やさしいフランスチーズの絵本』（小社刊）、共著者に『フランAOCワイン事典』（三省堂）などがある。
第１章・カクテルの世界へようこそ！ーミクソロジーの哲学
第２章・カクテルの技法と材料
第３章・カクテルバーの魅力
第４章・カクテルペアリング、カクテルパーティーを楽しむ
第５章・カクテルレシピ
第６章・付録ーカクテル界のバックステージ
