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    おやつとスプーン

    定価 (本体1,500円+税)
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    心とからだを豊かにする、素材を味わう季節のおやつ

    スプーンやプレートなど食卓まわりの作品を中心に、金工作家・お菓子作家として活躍中の著者が、四季の魅力溢れる山形の暮らしの中で、毎日つくってきたおやつのレシピを大公開。クッキーやマフィンなど粉物の定番から、ご飯にもなるおやきやまんじゅう、お酒にも合う酒粕と豆腐のチーズおやつなど、バリエーションに富んだおいしいレシピが満載です。
    • Format:A5判変型
    • Size:148×192mm
    • Pages:128Pages(Full Color)
    • Binding:ソフトカバー
    • 発行元 :PIE International
    • ISBN:978-4-7562-5230-2 C0077

    著者:川地あや香

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