世界の朝ごはん
66カ国の伝統メニュー
定価 (本体1,850円+税)
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朝ごはんには文化や歴史がつまってる！ 各国で愛される定番の朝ごはん167種
フランスのベーカリーに並ぶクロワッサン、アメリカのダイナーのエッグベネディクト、中国の朝市で食べるお粥……。世界66カ国の伝統的な朝ごはんを、しあわせな朝の風景とともに美しい写真で紹介します。食材や調理法、コラムも掲載。旅する気分で楽しめる1冊です。
- Format：A5判変型
- Size：150 ×150 mm
- Pages：192Pages（Full Color）
- Binding：ソフトカバー
- 発行元 ：PIE International
- ISBN：978-4-7562-5595-2 Ｃ0072
- 監修：WORLD BREAKFAST ALLDAY 編著：パイ インターナショナル
WORLD BREAKFAST ALLDAY：「朝ごはんを通して世界を知る」をコンセプトに、2カ月ごとに国を変えて、世界各地の朝ごはんを提供するカフェレストラン。外苑前、吉祥寺、銀座に3店舗あり、恵比寿にはパンに特化した姉妹店、世界のパン「パダリア」がある。
