『いちばんやさしい スパイスの教科書』につきましてのお詫びと訂正

『いちばんやさしい スパイスの教科書』ご購入のお客様へ

平素はパイ インターナショナルの書籍をご愛読いただき誠にありがとうございます。
『いちばんやさしい スパイスの教科書』本文において、誤りがございました。

P.159　スパイスのステップ　STEP3『北インドのスパイス』

【誤】　ターメリックパウダー / レッドチリパウダー / コリアンダーパウダー

【正】　カルダモンホール / クローブホール / シナモンホール

関係者の皆様ならびに、読者の皆様に大変ご迷惑をお掛け致しましたことを深くお詫び申し上げます。

パイ インターナショナル