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    『わたしだけのおいしいカレーを作るために』ご購入のお客様へ

    平素はパイ インターナショナルの書籍をご愛読いただき誠にありがとうございます。
    『わたしだけのおいしいカレーを作るために』付録レシピにおいて、誤りがございました。

    [付録]水野仁輔だけのおいしいカレー 材料

    1. 材料
    【誤】プレーンヨーグルト 1500g
    【正】プレーンヨーグルト 150g

    2. 作り方2
    【誤】100~105mlほどの水を注ぎ、
    【正】100~150mlほどの水を注ぎ、

    3. 作り方4
    【誤】途中、ホールスパイスを加えて鶏肉の表面がほんのり色づくまで。
    【正】まず、ホールスパイスを加えて混ぜ合わせ、鶏肉を加えて表面がほんのり色づくまで。

    4. 作り方5
    【誤】パウダースパイスを加えてざっと混ぜ合わせ、
    【正】パウダースパイスと残りの塩を加えてざっと混ぜ合わせ、

    5. 作り方7
    【誤】スープ(400ml分)を加えて煮立て、
    【正】鍋Bの玉ねぎと鍋Aのスープ(400ml分)を加えて煮立て、

    読者の皆様ならびに関係者各位に大変ご迷惑をお掛け致しましたことを深くお詫び申し上げます。

    パイインターナショナル

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